在山东省，成人高考是一种广受欢迎的教育形式，它为许多在职成年人提供了提升自身学历和职业技能的机会。在山东成人高考中，脱产和函授是两种主要的学习形式，它们在教育方式和时间安排上有所不同，但它们的含金量是相同的。

山东成人高考脱产学习是一种全日制的学习形式，类似于普通高等教育，学生需要脱产进行学习，每周有固定的上课时间。这种学习形式适合那些有足够时间和精力进行全日制学习的学生。山东成人高考函授学习则是一种更为灵活的学习形式，它以网络为主要学习方式，学生可以在家中或工作单位进行学习。这种学习形式适合那些需要在工作中学习的学生。

虽然脱产和函授在学习形式和时间安排上有所不同，但它们的含金量是相同的。在山东省，无论是脱产还是函授，只要是通过成人高考录取的学生，都可以获得国家认可的学历证书和学位证书。这些证书不仅在求职、升职等方面具有重要作用，还可以帮助学生提高自身素质和职业技能。

此外，脱产和函授在学习内容和质量上也具有相似之处。无论是哪种学习形式，学生都需要完成相同的学习内容和课程，并且需要达到相同的学习要求和标准。同时，学生还需要参加统一的考试和考核，以保证学习质量和成果的公正性和客观性。

总之，山东成人高考的脱产和函授两种学习形式的含金量是相同的。无论学生选择哪种学习形式，只要他们努力学习并完成规定的学习内容和要求，他们都可以获得国家认可的学历证书和学位证书。同时，这两种学习形式也为学生提供了灵活的学习方式和时间安排，使他们可以在工作和生活中更好地平衡学习和工作的关系。