高起本-食品质量与安全招生院校
（点击院校可以查看该院校更多招生专业信息）
食品质量与安全
（高起本）
高起本-食品质量与安全专业详细介绍
培养要求
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；
2.掌握食品分析、检测的方法；
3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力；
4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；
5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
主干课程
普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等，食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。
就业方向
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
招生院校
高起本-食品质量与安全指导报名须知
为了解决山东考生对成人高考如何报名考试、如何选择院校、选择专业不是很清楚，对各院校的录取分数线及入学后的学习形式（网上学习还是到校学习）不是很了解，这些问题给考生报名成人高考带来极大的困扰，因此临沂成继教育联合多家成考院校函授站，推出惠及广大考生的指导报名服务，接受指导报名后可享受以下服务：
1、为考生提供从复习、报名、现场确认、考试、录取、报到的全程指导服务； 2、为考生讲解所报考院校的录取分数线、录取后的学习形式（网上学习还是到校学习），毕业要求等信息，方便考生选择适合自己的院校和专业； 3、为考生提供专业的VIP直播网课，定期组织测试，提供内部纸质的考试重点复习资料，让考试轻松简单，助力考生顺利录取； 4、指导考生申请免试入学及加分照顾，例如如何申请满25周岁加20分政策等； 5、指导报名费用（高起专、专升本130元，高起本170元），报名后赠送成考复习资料、VIP直播网课，考前押题卷等。 6、特别提醒：成人高考只有考试通过后，被报考院校录取，才会收取学费，学费标准应以山东教育招生考试院及学校官方公布的学费为准，谨防乱收费，请考生熟知。
